الأخبار

طريقة عمل الفول المدمس الشامي

6024 May 15, 2023

طريقة عمل الفول المدمس الشامي

نقدم لكى اليوم طريقة عمل الفول المدمس الشامي وهى وصفة طبخ سريعة من الاكلات الشامية الشعبية المشهورة بطعمها
الشهي و هى مناسبة للفطار أو العشاء.

مقادير الفول المدمس الشامي:

كيلو فول
7 فصوص ثوم مهروس
½ كيلو حمص
عصير 3 ليمونات
ملح حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
¼ كوب زيت زيتون
4 طماطم مفروم خشن
باقة بقدونس مفروم

طريقة عمل الفول المدمس الشامي:

1. في وعاء على النار قومي بسلق الحمص و الفول
2. قومي بتصفيتهم بعد السلق و اتركيهم على النار فى الوعاء
3. ضيفي عصير الليمون و الثوم و الملح و الكمون و قومى بالتقليب على نار هادئة لعدة دقائق
4. صبي الفول و الحمص فى صحن التقديم
5. وزعى الطماطم المفرومة و البقدونس المفروم على الوجه
6. صبى على الوجه الزيت و قدميه

© 2024 All Rights Reserved. Powered by UAEPD.NET